おすすめワイン
　


　 ルドヴィック フォヴェ　ブリュット　フェ ド シェーヌ
 年間生産量２０００本の幻のシャンパーニュ

モンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュ
アンボネイにある家族経営のレコルタン・マニピュラン
よく熟したリンゴを思わせる風味、ふくよかな味わいは
食前酒はもちろんリッチなソースを添えた魚料理や
オマール海老にもピッタリのおすすめシャンパーニュです