7月7日(火)
こんばんわ 中田です。

今日は七夕ですが

天の川は見えそうにないですね・・・

コロナウイルスが早く終息しますように・・・



 


  7月5日(日)
こんばんわ 中田です。

賄いでカレー作りにハマってます

もちろんルーから!

スパイスの組み合わせで

無限大に広がるカレールー

おもろすぎです(^^)



 


  7月4日(土)
こんばんは こつじです。

『バナナのムース』

甘い香りのムース。。。

軽い食感に仕上げ、
相性の良いココアのビスキュイと合わせました。

ワゴンで登場します。





 


  7月3日(金)
こんばんは三久保です。

「クロズ・エルミタージュ」2015
   (アラン・グライヨ)

フランス南東部、コート・ドゥ・ローヌの
シラーから造られる赤ワインです。

収量を抑え、できる限り収穫時期を遅らせることで
パワフルで濃厚なワイン造りが、グルメな方々から
高い評価をうけています。

完熟した黒いフルーツとスパイス香。豊かなコク、なめらかさ・・・
飲み頃です。

子羊のローストや牛タンの煮込みとのマリアージュをお楽しみください。



 
  7月2日(木)
こんばんわ 中田です。

市場でも袋有料・・・!当然か・・w

魚屋さん 八百屋さん 鳥屋さん

どこも結構レジ袋使ってたんですね

魚と鳥はちょいときびしいなぁ〜・・・




 
  7月1日(水)
こんばんわ 中田です。

コロナに振り回されて半年が

あっという間に過ぎてしまいました・・

下半期はコロナ対策も万全にして

楽しんでがんばります(^^)/



 


  6月30日(火)
こんばんわ 中田です。

今週のお花テーマ

「ひまわり」

ひまわり100本

店内に飾りましたあ!

見てるだけで楽しく元気な気分になれますよ(^^)/



 
  6月28日(日)
こんばんわ 中田です。

毎週日曜日のお楽しみ

NHK大河ドラマ「麒麟がくる」

コロナで放送中断・・・

いつになったら再開するのやら・・泣



 


  6月27日(土)
こんばんは こつじです。

コーヒーとマスカルポーネのデザート。。。

皆様、ご存知の『ティラミス』

ムースではなくアイスクリームにアレンジしました。

ほろ苦いエスプレッソのジュレと
一緒にお召し上がりください。。。

アヴァンデセールで出てきたりします。。。



 


  6月26日(金)
こんばんは三久保です。

今回は世界最古のリキュールと言われる
[ベネディクティンD.O.M]の紹介です。

フランス、ノルマンディー地方フェカンのベネディクト修道院で
1510年に長寿の秘薬として誕生したブランデーベースの
ハーブ系リキュールです。
当時のフランス国王がこの地を訪れた際、このお酒を献上し
「こんなに美味しいものは飲んだことがない」と感嘆した
エピソードが残っています。

当時に思いを馳せてお試しになられては?



 
  6月25日(木)
こんばんわ 中田です。

「マスクケース」

近々ドゥアッシュでもご用意します(^^)



 


  6月24日(水)
こんばんわ 中田です。

和みリゾット

リゾット専用の日本米

パサパサ感の強い

イタリア米と違って

少ししっとり感もあり甘みも強い

良いお米見つけました(^^)/



 
    最後までお付き合いいただき・・・

Thank you  감사 합니다  Merci  谢谢  Grazie  ありがとうございました・・・・・



 
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