10月17日(木)
こんばんわ 中田です。

お客様からの差し入れ

「クロワッサン餃子」

注文は1ヶ月待ちの人気!

小さめですが濃厚な味と香り

ですが・・・

クロワッサンというネーミングは

解明できず・・・w

美味しくいただきました。

ありがとうございます。



 
  10月16日(水)
こんばんわ 中田です。

まさにスポーツの秋!

男子バレーボール カナダに勝利

4位確定 メダルには届かなかったけど

めちゃくちゃかっこよかったですね!

メダルはラグビーで(^^)/



 


  10月15日(火)
こんばんわ 中田です。

今週もお花は「大人ハロウィン」

私の大好きなガーベラ

もちろんハロウィンカラー

しかも特大でたくさん入れてみました(^^)




 
  10月13日(日)
こんばんわ 中田です。

今晩はバレーにラグビー

日本シリーズ進出を争う阪神VS巨人戦

録画機能パンクしそう・・笑




 


  10月12日(土)
こんばんは こつじです。

秋の味覚の代表格
お皿のデザートバージョン

『栗のタルト』

サクサクのタルトと一緒に
ほのかにラム酒の香る栗を
ご堪能ください。





 


  10月11日(金)
こんばんは三久保です。

ニュージーランドから届いた新着白ワインの紹介です。

「マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2019
     (キムラ セラーズ)

レモンやグレープフルーツの柑橘とパッションフルーツや洋梨の香り。

グリーンハーブや花の香りがグラスの中に溢れます。

タスマニアサーモンのミ・キュイとのマリアージュが

オススメです。





 
  10月10日(木)
こんばんわ 中田です。

台風19号が心配です・・

被害が出ないことを

祈るばかりです・・。



 


  10月9日(水)
こんばんわ 中田です。

ドゥアッシュ恒例BBQ 秋の陣

食べて 飲んで 遊んで

仕事でもプライベートでも

最高の仲間達です(^^)



 


  10月8日(火)
こんばんわ 中田です。

今週のお花テーマ「大人ハロウィン」

下からの間接照明で

幻想的なハロウィンカラーのお花たち

えぇ感じです・・www



 


  10月6日(日)
こんばんは三久保です。

フィクサン ルージュ 2017 (エルヴェ シャルロパン)

先週に続きフランス、ブルゴーニュ地方の赤ワインの紹介します。

フリュイ ルージュ(赤い果実)の香りと酸味のバランスの良い

赤ワインです。 鴨のローストや和牛頬肉の煮込みとの

マリアージュがおすすめです。

グラスで提供中です。



 


  10月5日(土)
こんばんは こつじです。

『栗のブランマンジェ』

秋の味覚の代表格
栗のデザートの登場です。

なめらかなブランマンジェに
栗の渋皮煮をしのばせました。。。

秋の訪れをデザートでもお楽しみください。




 


  10月4日(金)
こんばんわ 中田です。

モス(ヒラスズキ)はいりました!

中々市場に並ばない希少なスズキ

熟成させてふっくらふわふわの

焼き魚にしあげまーす(^^)/




 
    最後までお付き合いいただき・・・

Thank you  감사 합니다  Merci  谢谢  Grazie  ありがとうございました・・・・・



 
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