８月１８日（日）
 こんばんわ　中田です。

お盆期間中もたくさんのご来店

ありがとうございました。

明日、８月１９日（月）〜２２日（木）

夏季休暇をいただきます。

２３日（金）から

通常通り営業します(^^)/


 		　


　 ８月１７日（土）
 こんばんは　こつじです。

パートドフリュイのニューテイスト。。。

『ブラッドオレンジ』

少しレモンを加えて
爽やかな味わいに仕上げました

食後のお茶菓子で登場します。




 		　


　 ８月１６日（金）
 こんばんは三久保です。

フランス、ノルマンディー地方のアペリティフを紹介します。

「ポモー・ド・ノルマンディー」

リンゴのブランデー、カルヴァドスにリンゴ果汁を加えて
12ヶ月以上熟成させたヴァン・ド・リキュールです。

アペリティフ以外にもクレープやカマンベールチーズ、
リンゴのタルトなど幅広いマリアージュが楽しめます。

お試しあれ。。。


 		　
　 ８月15日（木）
 こんばんわ　中田です。

台風10号・・・

かなりの雨風ですね・・

速度も遅いというので不安です・・泣


 		　
　 ８月１４日（水）
 こんばんわ　中田です。

超大型台風１０号・・

こちらもかなり風が強くなってきました。

被害が無いことを

只々祈るばかりです・・(-_-)


 		　


　 ８月１３日（火）
 こんばんわ　中田です。

今週のお花テーマ

「スズサワ」

涼しさの中に爽やかさをプラス

緑の葉っぱをつけた

枝ものの間から

爽やかな風が吹き抜けるイメージ(^^)


 		　


　 ８月１１日（日）
 こんばんわ　中田です。

宮崎県から「へべす」届きました！

この時期の定番ｗ

尖ってなくまろやかな酸味が

本当に料理に合いますよ〜(^^)



 		　


　 ８月１０日（土）
 こんばんは　こつじです。

『ブルーベリーのタルト』

たっぷりのせて焼き上げました。

ブルーべりの甘い香りをお楽しみください。

ワゴンで登場します。




 		　


　 ８月９日（金）
 こんばんは三久保です。

お気に入りのボルドーブランを紹介します。

「シャトー・トゥール・ド・ミランボー」
　　　　キュヴェ パッション

英国航空のワインリストにも長年にわたり
オンリストされているヨーロッパの名門シャトーです。

収穫をギリギリまで遅らせた完熟ブドウから造られるワインで
その香り、旨味のある味わいは特筆モノです。

おすすめです。。。


 		　


　 ８月８日（木）
 こんばんわ　中田です。

令和のBigカップル(^^)

ご結婚おめでとうございます！

にこやかに話す 菅官房長官

始めてみたかも・・笑


 		　


　 ８月７日（水）
 こんばんわ　中田です。

フランス料理には欠かせない

「フォンドヴォー」

子牛の骨　アキレス　すね肉　ひね鶏を

芳ばしく焼いて、野菜と一緒に

コトコト８時間

お肉のソースのベースになります(^^)


 		　


　 ８月６日（火）
 こんばんわ　中田です。

今週のお花テーマ

「涼しすぎ?!」

毎日うだるような暑さが続いてますが

皆様体調は大丈夫ですか？

涼しさを感じていただこうと

思い続けて出来上がりましたら

ちょっと涼しすぎましたか？・・笑


 		　
　 　　最後までお付き合いいただき・・・
Thank you　　감사 합니다　　Merci　　谢谢　　Grazie　　ありがとうございました・・・・・



 		　
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