９月２０日（日）
 こんばんわ　中田です。

明日２１日（月）〜２３日（水）まで

メニュー開発のためお休みをいただきます。

２４日（木）から通常通り営業します。

味覚の秋メニュー、必死で仕上げますので

楽しみにしていてくださいませ〜(^^)


 		　


　 ９月１９日（土）
 こんばんは　こつじです。

朝晩の空気が秋の訪れを感じるようになりました。。。

デザートにも秋の味覚が登場です。

『巨峰のジュレ』

下にはヨーグルトのブランマンジェ。。。
さっぱりとした味わいに仕上げました。

ワゴンで登場します。


 		　


　 ９月１８日（金）
 こんばんは三久保です。

スペイン、カタルーニャ地方から新着白ワイン到着！！
　「レキリブリスタ　ブランコ」２０１８　（カ　ネストラック）

桃やトロピカルフルーツ、白い花をイメージする芳醇な香り。
樽熟成によるクリーミーな口当たり。
カタルーニャのベストワイナリーが手掛ける素晴らしいハーモニーを
奏でるワインです。まさにバランスが命の「レキリブリスタ」(綱渡り師の意味)

フォアグラ、オマール海老や豚肉のローストとのマリアージュを
お楽しみください。


 		　
　 ９月１７日（木）
 こんばんわ　中田です。

大阪飲食支援事業が明日から開始ですが

ポイント加算されるグルメ予約サイトは

当面の間、一休.comのみになります。

９月下旬からは食べログ、ぐるなび等

随時グルメ予約サイトは増えていくらしいので

ご予約の際はお気をつけくださいませ〜


 		　
　 ９月１６日（水）
 こんばんわ　中田です。

大阪飲食支援事業が

いよいよ１８日からスタート

４名様以下でディナーをネット予約すると

１０月末までは４０００円分のポイント還元

１１月以降は２０００円分のポイント還元

ネットでのご予約お待ちしております(^^)


 		　


　 ９月１５日（火）
 こんばんわ　中田です。

今週からお花は「ハロウィン2020」

シックに大人っぽく仕上げました！

コロナ禍ですが、感染防止に努めながら

ハロウィン楽しみましょう(^^)/


 		　
　 ９月１３日（日）
 こんばんわ　中田です。

大坂なおみ選手

全米オープンテニス 優勝

おめでとう〜(^^)

久しぶりの明るいニュース

いいですね〜！


 		　


　 ９月１２日（土）
 こんばんは　こつじです。

『タルトフロマージュ』

クリームチーズの香り豊かなタルト。。。

ほのかにブルーチーズの香りをプラス。。。

深い味わいに仕上がりました。。。

ワゴンで登場します。



 		　


　 ９月１１日（金）
 こんばんは三久保です。

フランスのバスク・ピレネー地方からの新着赤ワインの紹介です。

「マディラン シャトー・ド・クルゼイユ」２００４

熟成によって真価を引き出すマディランの古酒、数量限定入荷！！

深いルビー色、カシスやプラムの果実味とリコリス等のスパイスの香り。
１６年の時を経てタナ種特有の強いタンニンも溶け込みまろやかで
エレガントな味わい・・・

和牛頬肉や牛タンの煮込みとのマリアージュをお楽しみください。
グラスワインで提供しています。


 		　
　 ９月１０日（木）
 こんばんわ　中田です。

少し涼しくなって

厨房でのマスク着用が少し楽になってきました。

コロナ禍での小さな小さな喜び・・・泣


 		　


　 ９月９日（水）
 こんばんわ　中田です。

黒毛和牛うちもも肉

もも肉なのに、とても綺麗なサシ！

焼いたら柔らかくて絶品間違いなし

ローストビーフにしちゃいますね〜(^^)


 		　
　 　　最後までお付き合いいただき・・・
Thank you　　감사 합니다　　Merci　　谢谢　　Grazie　　ありがとうございました・・・・・



 		　
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