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  3月3日(火)
こんばんわ 中田です。

今週のお花テーマ「やってきました!桜シーズン」

第1回目は東海桜

これからばんばん色々な品種の桜
登場しまーす!

お楽しみに〜(^^♪



 
  3月1日(日)
こんばんわ 中田です。

米がイラン攻撃・・

早期解決を望みます・・泣



 


  2月28日(土)
こんばんは こつじです。

お待ちかねの食材が入荷してます。。。

寺田の兄さんが丹精込めて育て上げた

『古都華』

唯一無二の香りと味わいをお楽しみください。






 


  2月27日(金)
こんばんは ソムリエ金子です。

すっかり春めいてきましたねー

花粉も飛びまくってます( ;∀;)

新緑の季節にオススメなワインは、ソーヴィニヨン・ブランですね💖

フレッシュな果実味と豊かな酸味は、アスパラガスや山菜など緑の野菜と好相性!

当店ではボルドー産のシャトー・オーヴィニョーをグラスでお楽しみいただけます。

是非!!



 


  2月25日(水)
こんばんわ 中田です。

今週のお花テーマ「春めいて」

温かい日がちらほらと

少し春めいてきました。

木瓜やストックなど

春のお花を中心に仕上げました。



 
  2月22日(日)
こんばんわ 中田です。

今日は大阪マラソン

一度は挑戦してみたいと

思いながら早8年・・・w

来年こそは!



 


  2月21日(土)
こんばんは こつじです。

りんごをコトコト。。。コンポートに。。。

皮と一緒に炊き上げて赤く染めました。

酸味のある紅玉なので爽やかな味わいに。。。

パフェに仕立てました。

アヴァンデセールで登場します。




 


  2月20日(金)
こんばんは ソムリエ金子です🍷

セラーで見つけたお宝ワイン💕

日本を代表するシャトー・メルシャンの甲州鳥居平の1999!!

ドゥアッシュのオープン時に購入されとおもわれます。

お店の年月と共に琥珀色に熟成...

ワインてロマンがありますよね〜



 


  2月19日(木)
こんばんわ 中田です。

今週のお花テーマ「桃の節句」

先週は梅、今週は桃の花を入れました。

桃の花には邪気を払い

災難から守る力があるとされています。



 
  2月15日(日)
こんばんわ 中田です。

明日16日月曜日〜18日水曜日まで

新メニュー開発の為

お休みをいただきます。

19日木曜日から通常通り営業します。



 
  最後までご覧いただきありがとうございました。

Thank you  Merci  Danke  Grazie  ありがとうございました・・・・・



 
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