2月27日(木)
こんばんわ 中田です。

アルコール除菌スプレー

設置しました!

手をかざしていただくと

シュワ〜っと自動で殺菌

ちょー気持ちいい(^^)



 


  2月26日(水)
こんばんわ 中田です。

もうすぐ桃の節句

桜に負けないくらい

可愛らしいピンクの花が開きますよ(^^)




 


  2月25日(火)
こんばんわ 中田です。

小学4年生の娘とメロンパン作り

以前は遊び半分で作ってましたが

今回は真剣!

出来栄えはまあまあですが

取り組む姿勢に親父感動でした(笑)



 


  2月23日(日)
こんばんは三久保です。

カリテ・プリなボルドー・ルージュの紹介です。

「シャトー・プピーユ 2015」

ボルドーのマイナーな地区、コート・ド・カスティヨンから
彗星のごとく表れた生産者。ブラインドテストでペトリュスと
張り合って世間を驚かせたワインです。

熟したプラムやブラックベリーの香り、シルキーで滑らかな口当たり。
鴨や子羊のローストとのマリアージュをお楽しみください。




 


  2月22日(土)
こんばんは こつじです。

『いちごのジュレ』

苺の甘い香りをジュレに閉じ込めました。

口に入れた途端。。。

香りがいっぱいにひろがります。

アヴァンデセールで登場します。




 


  2月21日(金)
こんばんわ 中田です。

市場でまたまた珍魚発見

出っ歯の魚(笑)

「イラ」

ちょっとイライラする

間抜け面が語源だそうですwww



 


  2月20日(木)
こんばんわ 中田です。

ドゥアッシュに桜

入りました!

春はすぐそこまで来ております(^^)/






 
  2月16日(日)
こんばんわ 中田です。

明日17日(月)〜19日(水)

新メニュー開発の為お休みをいただきます

20日(木)より通常通り営業します

よろしくお願い致します(^^)



 


  2月15日(土)
こんばんは こつじです。

寺田さんちの古都華。。。

届きました。

やさしい甘さと香り。。。

来週から登場です。





 


  2月14日(金)
こんばんは三久保です。

「シャルトリューズ・ジョーヌ」

フランス、アルプスのシャルトリューズ修道院で

造られ、リキュールの女王と称されているお酒です。

130種類のハーブを配合して造られ、その配合は

修道士3人以外誰も知らない秘密のベールに

つつまれています。

食後にゆっくり楽しんでみては。。。



 
  2月13日(木)
こんばんわ 中田です。

平日でもいつも賑わってる

大丸、心斎橋筋商店街、黒門市場の

賑わいがいつもの半分以下になってます

COVID-19の影響なんかな・・(ToT)




 


  2月12日(水)
こんばんわ 中田です。

野村克也監督死去

監督のボヤキ好きやったなぁ〜w

その中でも一番印象に残るボヤキ

「勝ちに不思議な勝ちあり、負けに不思議な負けなし」

これは料理人でも言えること

この言葉を忘れることなくがんばります。

心よりご冥福をお祈りします。



 
    最後までお付き合いいただき・・・

Thank you  감사 합니다  Merci  谢谢  Grazie  ありがとうございました・・・・・



 
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